La 28° edición se realizará el 5 y 6 de septiembre en Tulumaya. Desde la organización destacan la necesidad de sumar a los jóvenes al mundo apícola.
Con casi tres décadas de historia, la Expo Apícola de Lavalle se prepara para abrir sus puertas los días 5 y 6 de septiembre en el predio del Consejo Apícola, en Villa Tulumaya. El evento es uno de los más importantes de la región, no solo por su tradición, sino porque busca actualizarse año tras año con nuevos enfoques.
Mónica Tolaba, directora de Desarrollo Económico de Lavalle, remarcó que esta edición llega con un objetivo claro: involucrar a las nuevas generaciones: “Necesitamos que los jóvenes conozcan la importancia de la apicultura y que entiendan que no es solamente producir miel, sino que hay un montón de subproductos y actividades derivadas”, subrayó.
La funcionaria destacó que el viernes 5 estará especialmente orientado a las juventudes, con charlas, experiencias y mesas de trabajo pensadas para ellas. “Surge de una necesidad que plantearon los mismos productores del Consejo Apícola: sembrar esa semillita de curiosidad para que más jóvenes se sumen y potencien esta actividad”, explicó.
En ese camino, la Expo contará con la participación de referentes como Nacho Villarroya, activista climático y divulgador, integrante de Jóvenes por el Clima, muy seguido por adolescentes en redes sociales. Además, habrá instancias de intercambio con el Club de Jóvenes Apícolas de Los Corralitos y presentaciones de escuelas agrotécnicas.
Tolaba insistió en que el recambio generacional es clave para el futuro del sector: “El apicultor de más trayectoria está centrado en producir y vender su miel, pero necesitamos que los jóvenes traigan otra visión: la comercialización, la exportación, el valor agregado y la diversificación. Tenemos una miel con identidad propia, reconocida por su calidad, y hay que trabajar para darle ese sello distintivo”.
La directora adelantó que la Expo ofrecerá además un espacio de memoria y cultura apícola, con una muestra fotográfica sobre la historia de la actividad en Lavalle. “Queremos que la gente entre y se encuentre con un recorrido visual que muestre todo lo que significa la apicultura en nuestro territorio”, comentó.
En paralelo, se espera una gran participación de expositores: veinte empresas e insumos del sector tendrán su espacio, sumados a la feria de artesanías, patio de comidas y food trucks. También habrá charlas sobre apiterapia, cooperativismo, comercialización y experiencias internacionales con especialistas de Chile y Paraguay.
El evento se complementa con el curso de apicultura que actualmente se dicta, en conjunto con el INTA, en el departamento y que contará con la presencia de sus estudiantes. “Son alrededor de 45 chicos que hoy se forman con mucho entusiasmo. Estamos convencidos de que esta capacitación y la Expo son parte de un mismo proceso: abrir camino para que la apicultura sea una alternativa real para las nuevas generaciones”, señaló Tolaba.
Finalmente, la funcionaria invitó a la comunidad a acercarse: “Le estamos poniendo muchísimo trabajo, va a salir muy bonito y esperamos que el día acompañe. Es una fiesta que no solo es para apicultores, sino para toda la familia”, expresó.
Compartimos la entrevista con Mónica Tolaba:
Cronograma
5 de septiembre
- 9:00 Apertura de la feria
- 10:00 Encuentro de Escuelas Agrotécnicas del Norte de Mendoza | Recepción de delegaciones
- 10:30 Charla “Importancia de los jóvenes en la apicultura” | Pablo Maessen (Argentina)
- 11:00 Mesas de trabajo para estudiantes y docentes | Matriz Foda – Club de jóvenes apicultores de Los Corralitos
- 12:00 Charla “La apicultura y el medio ambiente” | Nacho Villarroya (Argentina)
- 13:00 Charla “El valor educativo de la apicultura para los jóvenes” | Alfredo Chaves (Argentina)
- 14:00 Presentación de experiencias apícolas exitosas de diferentes escuelas agrotécnicas
- 15:00 Apiterapia | Julio César Díaz (Argentina)
- 16:00 Charla sobre PEC (Pequeño Escarabajo de las Colmenas) | Sebastián Ávila (Argentina)
- 17:00 Charla “Cooperativismo apícola en Mendoza y Argentina” | Juan Ramiro (Argentina)
- 18:00 Charla “Fraccionamiento y comercialización de miel diversificada” | Gerardo Garcete (Paraguay)
- 19:00 Cierre
6 de septiembre
- 9:30 Charla “Introducción de reinas” | Marco Amoros (Argentina)
- 11:00 Charla “Manejo de criadero y ciclo productivo de reinas” | Daniel Avena (Argentina)
- 12:30 Charla “Producción de polen en Mendoza” | Cristian Scordo (Argentina)
- 13:45 Charla “Manejo de colmenas pre y post polinización de cebollas y almendros” | Edgardo Young (Argentina)
- 15:00 Charla “Nutrición y sanidad apícola” | Joaquín Moja (Argentina)
- 16:15 Charla “Apiturismo y diversificación apícola” | Mónica Rodríguez (Chile)
- 17:30 Charla “Herramientas de gestión para mejorar la rentabilidad” | Jorge Toro (Chile)
- 19:00 Cierre