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Desde El Bermejo, Guaymallén, Milanesitas, la histórica pollería sostiene su trabajo, apuesta a la economía local y respalda el trabajo de las y los artistas. Don Pocho, fundador de este emprendimiento familiar, nos cuenta su historia, cómo pasó la crisis del 2001 y cómo están enfrentando la crisis económica actual en la que muchos vecinos y vecinas se endeudan para llegar a fin de mes.