Un estudio de la Universidad Nacional de Córdoba detectó glifosato y AMPA en saliva de aplicadores y vecinos, y propone este método para monitorear exposición a pesticidas.
Un equipo de investigadoras e investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba detectó por primera vez la presencia de glifosato y de su principal metabolito, el AMPA, en muestras de saliva humana. El hallazgo surge de un estudio realizado en una localidad agrícola de la provincia y abre nuevas herramientas para evaluar la exposición a pesticidas en poblaciones rurales.
El trabajo científico analizó la presencia de estas sustancias en diferentes fluidos biológicos —saliva, orina y plasma— de personas con exposición laboral a pesticidas, como aplicadores de agroquímicos, y de habitantes que viven en la misma zona agrícola.
Una nueva forma de medir la exposición
Los autores del estudio explican que la investigación buscó evaluar cuánto glifosato se acumula en el organismo de personas que viven o trabajan en territorios donde se utilizan estos productos: “el objetivo de este estudio fue evaluar la carga corporal de exposición al glifosato y a su principal metabolito, AMPA, en distintas poblaciones y proponer la saliva como una matriz para el biomonitoreo de la exposición a pesticidas”.
En otras palabras, el equipo buscó medir cuánto glifosato y AMPA hay en el cuerpo de personas expuestas y evaluar si la saliva puede servir como una herramienta simple para detectar esa exposición.
El hallazgo: mayor presencia en saliva
Los resultados mostraron que tanto el glifosato como el AMPA pudieron detectarse en todos los tipos de muestras analizadas: “el glifosato y el AMPA fueron cuantificados en todas las matrices analizadas, pero la mayor frecuencia de detección y las concentraciones más altas de glifosato se encontraron en la saliva”.
Esto significa que, aunque estas sustancias también aparecieron en sangre y orina, la saliva fue el fluido donde se detectaron con mayor frecuencia y en niveles más elevados. Según los investigadores, este resultado refuerza la idea de que la saliva podría convertirse en una herramienta útil para monitorear la exposición a pesticidas.
Diferencias entre trabajadores y vecinos
El estudio también detectó diferencias entre las personas que trabajan directamente con agroquímicos y quienes simplemente viven en el entorno agrícola: “se encontraron diferencias estadísticamente significativas en las concentraciones de glifosato y AMPA en saliva entre los grupos analizados, con niveles más altos en las personas con exposición ocupacional”.
En términos simples, los aplicadores presentaron niveles más altos de estas sustancias que los vecinos que habitan en la misma localidad.
Un hallazgo inédito
Los autores del trabajo subrayan además que se trata de un resultado novedoso dentro de la investigación científica sobre pesticidas: “este es el primer reporte de la presencia y concentración de glifosato y AMPA en muestras de saliva humana”.
Hasta ahora, el glifosato había sido detectado en otros fluidos del cuerpo, como sangre u orina, pero no en saliva.
Implicancias para la salud pública
Además de la novedad científica, el estudio plantea una posible herramienta para futuros monitoreos sanitarios.: “la saliva merece mayor investigación como una matriz alternativa, sencilla y económica, que implica métodos menos invasivos para el biomonitoreo y el estudio de grandes poblaciones”.
En otras palabras, analizar saliva podría facilitar estudios de exposición a pesticidas en comunidades rurales o periurbanas, ya que la toma de muestras es mucho más simple y menos invasiva que la extracción de sangre.
El glifosato es el herbicida más utilizado en el mundo y su principal producto de degradación ambiental es el AMPA. Por eso, los investigadores consideran que desarrollar métodos accesibles para medir su presencia en el organismo puede resultar clave para evaluar la exposición de las poblaciones que viven en territorios agrícolas.
Compartimos el texto del estudio: