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Concurso Provincial de Catación de Vinos en la escuela Alberdi

Por Radio Tierra Campesina
29/10/2021

En este evento el departamento de Lavalle es pionero a nivel provincial, en el que participan los alumnos del último año de las escuelas técnicas secundarias con orientación agropecuaria enológica. El mismo tuvo lugar el día de hoy durante la mañana.

Los alumnos visitaron el establecimiento y debían catar vinos blancos, tintos y rosados, colocándoles una puntuación, la misma debía estar en concordancia o cercana a la puntuación que traen los vinos con el Instituto Nacional de Vitivinicultura. 

Victor José Ponce, enólogo coordinador del área técnica de la escuela 4-026 Juan B. Alberdi, pasó por el aire de la radio para contarnos sobre el evento y la historia, ya que es también el organizador del mismo. Escucha la entrevista completa:

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